Blomkål "Oranzhevy Shar" F1

Blomkål "Orange Boll" F1.
En ny, riktigt "färgad" hybrid av blomkål. Den ovanliga färgen är inte resultatet av genteknik och har ingenting att göra med den ökända "GMO".
Detta är en miljövänlig produkt skapad med traditionella urvalsmetoder.
Hybriden mognar tidigt, bildar ett säljbart huvud som väger cirka 500 g cirka 70-75 dagar efter plantering av plantorna. Det vackra orangea huvudet skiljer sig inte i smak från det vita. Men det vidgar gränserna för kökets (och trädgårdens) estetik och innehåller en storleksordning mer karoten, vilket är användbart för syn och hud. Produkten tappar inte färg vid skonsam värmebehandling.
Jordbruksteknik.
Så frön för plantor. Det är mycket viktigt att upprätthålla temperaturregimen: under dagen +15 +18 °C och på natten +12 +14 °C. Plantering av plantor i marken vid en ålder av 30-35 dagar, i fasen av 4-5 äkta löv (vid plantering fördjupas plantorna till det första riktiga bladet).
Den behöver regelbundet riklig vattning under hela säsongen. För att få produkter till sen höst sås frön för plantor i flera steg med ett intervall på 15 dagar.
Växterna behöver regelbundet ogräsrensning, uppluckring och gödsling.

* Den ljusa orange färgen beror på det ökade innehållet av vitamin A och betakaroten. Deras koncentration i apelsinkål är 2,5 gånger högre än i vanlig vitkål.
Dessa ämnen hjälper till att upprätthålla synskärpan och ögonhälsa. Under tillagningen tappar inte blomställningarna färg men färgen förblir fortfarande ljusare om grönsaken ångas eller smetas.
När du kokar sådan kål rekommenderas det att tillsätta lite citronsyra i vattnet. Den ljusa färgen på huvudet gör att du kan skapa en riktig färgfest på tallriken.